Годовая инфляция в Грузии в феврале 2011 года (в сравнении с аналогичным периодом 2010 года) составила 13,7%. По информации Национальной службы статистики Грузии, за прошедший год цены выросли на продовольствие и безалкогольные напитки — на 28,4%, и доля этой группы в общем показателе инфляции составила 11,7%. В том числе фрукты и виноград подорожали на 54,8%, овощные и бахчевые — на 42,6%, масла и жиры — на 36,4 %, хлеб и хлебопродукты — на 24,6%, сахар и кондитерские изделия — на 16,3%. Алкогольные напитки и табачные изделия за этот же период подорожали на 9,6%, и доля этой группы в общем показателе инфляции составила 0,3%.
Понижение цен в феврале 2011 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года зафиксировано в группе услуг связи. Цены на связь за этот период понизились на 7,0%, а доля этой группы в общем показателе инфляции составила — 0,3%. Ежемесячная инфляция в феврале 2011 года (в сравнении с январем 2011 года) составила 2,8%. Цены на товары группы продовольствия и безалкогольных напитков выросли в среднем на 6,0%, и доля этой группы в общем показателе инфляции составила 2,7%. Больше всего за указанный период подорожали фрукты и виноград — на 18,1%. Цены на сахар и кондитерские изделия выросли на 9,1%, на мясо и мясные продукты — на 8,7%, на овощные и бахчевые — на 7,1%. Цены на транспорт увеличились на 2,0%, на горючее — на 5,2%.